Infraestructura pesada para producción alimentaria masiva y casinos corporativos. Diseño termodinámico enfocado en el aislamiento térmico y la eficiencia.
Ver Soluciones Logísticas y EstructuralesEl Reto Cali: Las altas temperaturas ambientales del Valle del Cauca obligan a las cocinas industriales a manejar cargas térmicas críticas, afectando la salud ocupacional y el rendimiento del personal.
Operar estufas de alto BTU en un ambiente naturalmente cálido sin el aislamiento correcto genera fatiga extrema en los operarios e incrementa masivamente el costo de climatización (A/C) del recinto.
Fabricamos líneas de cocción con cámaras de aislamiento térmico de alta densidad y campanas Baffle extractoras perimetrales. Logramos focalizar el calor exclusivamente en la olla, manteniendo el pasillo de producción fresco.
Fabricación bajo estándares de resistencia masiva.
Unificamos la fabricación de toda la planta térmica y de procesamiento para casinos empresariales y hospitales.
Ver Integración Institucional →Cálculo de CFM adaptado a la densidad del aire local. Extracción sin retorno garantizando aprobación de Bomberos.
Ver Campanas NFPA 96 →Mesones y estaciones de trabajo con soportes reforzados omega para absorber el impacto de la operación cárnica.
Ver Estructuras Heavy-Duty →Sin intermediarios. Nuestro equipo de ingenieros estructurales atiende tu proyecto desde el cálculo termodinámico hasta el encendido de los pilotos.
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